点心时间

有些人的健康意识比较强，在做食物选择这方面来得比较谨慎，这是好事情。可是，如果过于注重食物热量，事事太过“斤斤计较”就真的没有必要。提到点心(snack)，我也会想到水粿，可是大部分人好奇问：“水粿有菜脯，哪里健康？” 我的建议总是要大家适量吃，不需要排除什么食物。偶尔少量食用脂肪和甜食确实能为我们的日常饮食增添乐趣。

水粿（Chwee kway）（两粒半）
一粒水粿大约有56 卡路里。虽然这小吃的热量不算高，可是菜脯的出现令到右图这一小份水粿有230毫克的钠。血压偏高的朋友要留意这点，别只注重在热量的计算上，否则“保住”了体重的同时，却“伤害”了血压。

筍粿 （Soon kway）（一个半）
一份筍粿就有1.6克的膳食纤维。有些胃口比较大、不容易饱肚的朋友来说，筍粿是个不错的点心。担心脂肪？它只有1克的脂肪。害怕热量高？别怕，它的热量少于90卡路里。


猪肠粉（一条）
如果你工作附近容易找到猪肠粉摊位的话，肚子打锣打鼓的时候，你可以考虑吃一份猪肠粉。请摊主把甜酱或辣椒酱放在旁边，而不是直接淋在猪肠粉上。要不然，你也可以让摊主为你洒点芝麻在猪肠粉上，加入些许酱青，一样美味可口。
可喜可贺的是，猪肠粉完全不含胆固醇哦！

红龟粿
一个豆沙红龟粿的热量刚好是140卡路里，只有2克的脂肪。可是，花生和椰子口味的红龟粿则有较多的油脂，分别是12克脂肪和8克脂肪。比起椰子和豆沙红龟粿，同样份量的花生红龟粿的热量升至240卡路里。只要大家做出聪明的选择，掌握份量多寡，一样能在享受食物的同时保持身材苗条。

取自Omy食在有趣