2010-11-23

钙片


最近为了准备一讲座,每天埋头苦“读”。呵呵。活动过了,再来分享哦!

虽忙,心里快乐得好像一只小鸟,不停哼张悬的歌曲。:):)

也把快乐传给你,传给你(快点接,快点接)。呵呵 :):):)
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营养教育慢慢普及化,民众对骨质疏松症掌握了一定的知识,至少大部分人开始了解造成骨质疏松症的主要原因、明白钙质的摄取和骨头健康是息息相关的,跟着大家开始寻找含丰富钙质的食物,积极地为骨头“补”钙。

有些人则选择服用钙片(Calcium supplements) 。市面上的钙片种类多得令人眼花缭乱—碳酸钙(Calcium carbonate)、乳酸钙(Calcium lactate)、 磷酸钙 (Calcium phosphate)、葡萄酸钙 (Calcium gluconate) 等。销售员各自卖花赞花香,消费者在选购前难免要经历一番的挣扎。

如果大家有阅读标签上的说明,不难发现不同钙片中的钙质含量都有差别。碳酸钙是市面上较容易找到的钙片,价格也比较大众化。碳酸钙的钙质含量高达40%,可是其吸收率并没有磷酸钙、乳酸钙和葡萄酸钙来得容易。大家可以在餐内一同食用碳酸钙,以帮助提升体内对钙质的吸收。这是因为钙质在酸性的环境下,容易被吸收。

没有维生素D的协助,钙质不容易被人体吸收。大家下次买钙片的时候,不妨注意钙片是否加有维生素D。也许你心里有这疑问:“加入维生素D能令钙片更容易被吸收,那么有没有什么营养素会反过来减少钙质的吸收呢?” 对于向来同时服用钙质和铁质 (iron supplements) 的消费者,最好能把这两种补充品分开吃,那么各自才能被人体有效吸收。

另外,钙片要是跟含大量草酸(oxalate)和植酸(phytic acid)的食物一起服用,也会影响钙质被身体吸收。茶中的单宁酸也会跟钙结合,一旦结合,钙就无法被人体顺利吸收。

接下来,消费者要懂得如何正确服用钙片。有些人一次过服食超过500毫克的钙,以为身体会照单全收,跟着发挥保护骨头的功能,殊不知这样的吃法根本达不到补钙的作用。这是因为人体一次性无法吸收大量的钙,建议大家每次不要补充超过500毫克的钙。否则,金钱就这样付诸流水了。

总结
大家要知道,钙片扮演的始终是“补充品”的角色——补充饮食上的不足。要从饮食下手预防骨质疏松症的话,在日常饮食中多摄取含钙质丰富的食物,才是正确的做法。如果有需要补充钙片,大家应该先请教医生、药剂师和营养师,学习正确服用钙片。

OMY食在有趣

1 comment:

sasa said...

您好,好久没留言了^_^
想问您哦,最近报纸报导说喝牛奶反而会导致骨骼疏松。。有这样的事情吗?他们还报导说经过实验的。。讲到好像真的一样叻。。。